Comunidad de origen: Zapotitlán Salinas, Puebla
Lo que contiene: Rica en Calcio, Potasio y trazas de Magnesio, Manganeso, Hierro, zinc y otros microelementos. Es bajo en sodio, ya que solo tiene 35 por ciento y es rica en 200 minerales.
Características de los insumos: No es refinada y no contiene fluor.
Características del envasado: Bolsa sellada
Caducidad: + 1 año
Adicional: Producida en la Reserva de la Biosfera de Tehuacán - Cuicatlán y para su producción se utiliza agua con alto contenido en carbonatos extraída de pozos provenientes de corrientes subterráneas por formaciones marinas del jurásico y Cretácico. El consumo de la sal permite que la comunidad productora conserve la biodiversidad de la zona y sus saberes ancestrales.
