Miel cruda de flor de tamarindo sin conservadores ni jarabes almacenada en frasco de vidrio (presentaciones de 500 y 250 gramos).
La miel tiende naturalmente a la cristalización. A mayor porcentaje de humedad más tiempo requiere para cristalizar, por ello las mieles a las que se les añade jarabes nunca cristalizan. Si prefieres consumir tu miel de flor de tamarindo líquida puedes colocarla en baño María por unos minutos. Sin embargo recomendamos dejarla bajo el sol unos minutos para que se suavice. ¡De esta manera aprovecharás al máximo los nutrientes de la miel!
Puedes conservarla en la alacena sin mayor problema.
Los altos niveles de azúcares en la miel cruda hacen que sea muy difícil que las esporas de hongos puedan desarrollarse. Si se almacena correctamente y no se mezcla con otros productos puede durar toda la vida.
Tiempo de vida en buen estado una vez abierto: 2 años
Producida en Taretan, Michoacán por Kevin Andrei Servín
