Celebra la diversidad del maíz tradicional mexicano con este paquete de maíces chalqueños (Zea mays), que incluye 30 gramos de cada variedad: rojo, amarillo, negro y azul. Cultivos anuales originarios del Estado de México, adaptados a climas templados, que alcanzan hasta 5 metros de altura y desarrollan mazorcas de aproximadamente 20 cm de largo con granos alargados de intensos colores. Se siembran tradicionalmente en mayo, al inicio de las lluvias, sembrando tres semillas por hoyo en surcos de 90 cm de ancho. La cosecha se realiza a los 7 meses, cuando la planta está seca. Aunque pueden consumirse tiernos en elote, destacan secos por su alta calidad para la elaboración de pinole. Cada paquete de 30 gramos permite sembrar alrededor de 4.5 m².